夏天已經(jīng)不知不覺來了
承包管理的企業(yè)
工作臺的消毒工作
在食堂日常運(yùn)營中
以下幾種：
紫外線消毒：使用紫外線燈對工作臺表面進(jìn)行照射
化學(xué)消毒劑：如使用含氯消毒劑或酒精對工作臺進(jìn)行擦拭，能達(dá)到較好的
消毒效果
高溫蒸汽消毒：利用高溫蒸汽對工作臺進(jìn)行全面消毒
物
注意事項(xiàng)包括：
定期消毒：為確保食堂衛(wèi)生，應(yīng)定期對工作臺進(jìn)行消毒處理
品加工前后
正確使用消毒劑：使用化學(xué)消毒劑時，需嚴(yán)格按照說明書操作
過高或過低影響消毒效果
保護(hù)措施：進(jìn)行紫外線消毒時，人員需離開消毒區(qū)域
造成傷害
消毒記錄：建議食堂建立消毒記錄制度，記錄每次消毒的時間
致力于打造從田園到餐廳
19515875999
江蘇省泰州市高港區(qū)刁鋪民營產(chǎn)業(yè)9號樓
19515875999,15962454555
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